[ヒト猫的食考]毎日飽きずに食べてる朝食の「パワーサラダ」。この日使った材料は、サニーレタス、豆苗、茶豆、ピーマン、ブロッコリー、パセリ。今回は緑一色です。爽やかな緑のグラデーションが朝食にぴったりでした。最近ご質問が多いのがドレッシングの事。ほとんど市販のドレッシングは使いません。保存や売れる味にするために、いろいろと混ぜてありますから。基本はリンゴ酢だけで食べることが多いのですが、リンゴ酢とオリーブオイル、リンゴ酢とえごま油、リンゴ酢とマヨネーズという組合せのこともあります。
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Roux the cat movie vol12」
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