先週の記事で「おでんに丸ごとトマト」を話題にしましたが、予想通り抵抗のある方が多かったようです。他のサイトでも、かなり好き嫌いが分かれていました。食べてみると意外に美味しいはずなんですが・・・。そこで、「ポトフに丸ごとトマト」はいかがでしょう。洋風おでんと言えるポトフなら、抵抗感は少ないのではないでしょうか。我が家ではポトフの具にも、当然のように丸ごとトマトが入ります。ミネストローネに近いということもありますが・・・。
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