最近気になる食材にチーズがあります。普段は雪印や明治のカマンベールチーズが多いのですが、時々本場ヨーロッパのチーズを買ってみたくなります。しかし、チーズコーナーに行ってもどれを買っていいのかさっぱりわかりません。そんな折、KALDIで見つけたのがコレ。オランダVergeer社のチーズアソート。ゴーダ、エダム、ミモレットの一口サイズチーズセット(3種各2個入り)です。早い話がチーズお試し版です。これなら失敗してもいいかということで食べてみたのですが・・・どれも美味しかったです。クセのないまろやかな味の中に、それぞれのチーズの個性がちゃんと入っていました。ルゥにとってもオランダのチーズの香り、わかるのでしょうか・・・。
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